Oi gente!

Vou postar aqui uma receita que vi no blog da Thais de um bolo de banana saudável!

Ele é muito gostoso e  pouco calórico, bom pra quem ta aí querendo ser mais saudável, ou emagrecer ou apenas experimentar coisas novas!

Aqui vai a receita:

  • 3 ou 4 bananas amassadas
  • 1/3 xícara de manteiga derretida
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo batido
  • 1 Colher de chá de Baunilha
  • 1 Colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral.
  • Pedaços de nozes a gosto (opcional)
MODO DE FAZER

 

  • Pré-aqueça o forno a 175°C.
  • Com uma colher de pau, misture a manteiga com as bananas numa bacia grande.
  • Adicione o açúcar, o ovo e a Baunilha.
  • Polvilhe o fermento e o sal na mistura e mexa. (só uma pitadinha de sal tá!)
  • Adicione a farinha, por último e misture bem.
  • Despeje a massa numa forma 10x20cm untada. (Usei daquelas de bolo inglês, fica um bolo fininho.)
  • Leve ao forno por 1 hora. (Eu deixei por 40 minutos e achei o suficiente)

 

Ficará assim:

 

Eu gostei muito dele quente mesmo! Experimentem!

Lembrando que se você não quiser essa versão saudável, você pode trocar o açúcar mascavo pelo açúcar refinado normal, e a farinha integral por farinha branca!

Beijos!

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