Olá!

Vim passar uma receita bem fácil e bem gostosa para qualquer ocasião: Sharlotka! Que é basicamente uma torta/bolo de maçã que não leva leite nem fermento. Também é uma boa sugestão para o Halloween. 😉

 

Segue a receita:

Você vai precisar:

 

    • 3 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 4 maçãs verdes grandes
    • Um pouco de açúcar de confeiteiro para polvilhar
  1. Descasque as maçãs, tire as sementes e corte a fruta em cubos pequenos e as disponha no fundo da assadeira.
  2. Em uma batedeira misture os ovos e o açúcar até a massa triplicar de tamanho.
  3. Usando uma espátula vá adicionando a farinha e misturando devagar para a massa não perder a fofura.
  4. Você pode adicionar à massa umas raspinhas de limão ou essência de baunilha nesse estágio.
  5. Despeja a massa na forma por cima das maças e coloque no forno.
  6. Deixe assando à 180ºC durante aproximadamente 40min.

FIM!

O resultado fica assim:

 

Apple Sharlotka

É uma boa receita para agradar também aqueles que não gostam de doce muito doce, já que a maçã verde o deixa com aquele azedinho!

Beijos

 

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