Coração de chocolate recheado com brigadeiro

Oláá gals!

Acho que não sou só eu que acho o preço dos ovos de páscoa um absurdo, né? Vi várias imagens engraçadas no facebook do tipo “compre 1kg de picanha pro churrasco pelo mesmo preço de um ovo pequeno”, etc…

Aí você não comprou ovo pra ninguém, mas a páscoa está chegando e começa a bater aquele arrependimento “ai eu devia ter comprado um pequenininho só pra fulano porque ele vem aqui em casa”, né? Então pras atrasadas (atrasadas não! Que deixam pra cima da hora U_U) como eu, aqui vai uma receitinha rapidinha e super gostosa pra quebrar aquele galho na páscoa, com um custo muito menor do que um ovo do Ben10.

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Comidinhas de Natal

Olááá geeks!

Está chegando a época do ano em que a gente mais come! Natal e Ano Novo é realmente um combo insuperável, vai. hahahaha! Mas a comilança toda pode ficar ainda melhor quando tem um mestre-cuca criativo em casa, né? *-* Então vejam só essas inspirações de comidinhas decoradas de Natal, que legal!

Tem umas super simples que ficam lindaas, tipo os morangos com chantili imitando papai noel, os marshmallows com carinha e os sanduiches de boneco de neve!

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Rainbow Cake: Receita

                                                                           

 Bem, não sei vocês,mas ao me deparar com esse tal de “Rainbow Cake” (bolo arco-íris) foi amor a primeira vista!! estava procurando loucamente uma receita bacana para fazer o tal bolo,confesso que ainda não testei,mas achei a receita bem confiável,uma adaptação da encontrada no site  Omnomicom:

 Rainbow Cake:

– 1 pacote de mistura para bolo (de qualquer sabor que não tenha cor,tipo baunilha sabe?senão não dá certo!!)

-2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

-3 ovos

-1 xícara de chá de leite

-Corante comestível em gel ou em pó nas cores: amarelo,vermelho,azul e verde

Modo de preparo:

Siga as instruções contidas no próprio pacote do bolo, feita a mistura, separe em 6 vasilhas quantidades iguais de massa.

Agora começa a parte “artística” ,será testada sua capacidade de obter tons,misturar cores hehe…

Misture os corantes amarelo,azul,verde e vermelho puros,cada cor em uma vasilha (misture bem até dissolvê-los por completo!) ao seu gosto de intensidade de cor ok? depois para fazer o laranja e o roxo,você pode misturar numa vasilha um pouco de amarelo e vermelho (laranja) e depois em outra vasilha o azul e vermelho (para o roxo).

Pré-aqueça o forno a 180°C uns 10,15 minutinhos antes de colocar o bolo hein?

Despeje cuidadosamente em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo,uma por uma das misturebas coloridas,conforme a figura:

Deixe assar por aproximadamente 45 minutos,ou até o bolo dourar e lançar seu perfume no ar (tem aquele teste da vovó também que você espeta um palito de dente no bolo e se sair seco é porque está pronto!)

Quanto a cobertura,vai do seu gosto,você pode cobri-lo com chantilly,mm’s,glacê,pasta americana,pasta de amendoim com geléia ou colocar uma cobertura de brigadeiro logo de vez!!

Beijos =

Potinhos de Chocolate

Hey Geeks! Quanto tempo!

Então, se vocês forem a qualquer mercado e olharem pra cima, vocês vão se lembrar que a páscoa está chegando. E como se a gente já não tivesse desculpas o suficiente pra comer chocolate o tempo todo, esse feriado é a melhor delas. Hauhauaha! Então eu trouxe pra vocês uma dica muuuuito gostosa, fofinha, e fácil de fazer, pra quem está no clima das sobremesas que alegram o dia de todo mundo!

Pra fazer “taças” de chocolate pra servir doces – a sugestão é sorvete, yummy! – você só precisa de chocolate derretido (dá pra derreter barra de chocolate em banho maria, ou pode ser aquela cobertura que endurece também!) e bexiguinhas de água! Sabem aquelas que a gente usa pra fazer guerrinha no carnaval? Então, tá aí uma utilidade pras que sobraram.

Passo 1: Encha as bexiguinhas e mergulhem o fundo redondinho. O segredo é mergulhar uma vez, esperar um pouquinho pra deixar o excesso sair, e repetir até você achar que a espessura tá ok.

Passo 2: Coloque as bexigas já com chocolate em uma assadeira de teflon ou numa travessa grande coberta com papel alumínio. Antes de colocar a bexiga, faça uma “base” de chocolate na assadeira, pra parar em pé direitinho. Depois de colocar todas, leve à geladeira até endurecer.

Passo 3: Depois que o chocolate tiver endurecido, pegue um alfinete e estoure as bexiguinhas! Aí elas vão ficar assim:

Passo 4: Depois de estourar as bexigas e limpar tudo direitinho, tá pronto pra servir com qualquer coisa! *___*~

E a melhor parte é que depois a gente  ainda se livra de lavar a louça! =P

E aí, quem vai tentar? *__*~

Espero que tenham gostado!

Bye bye da Ami!